Gesunde Nahrung, gesunde Menschen, gesunde Erde.
Ihre Biokiste – frisch vom Niederrhein!
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Mit Freude gesunde und ehrliche Lebensmittel erhalten, genießen und gleichzeitig der Natur Gutes tun.
Lecker Umweltschutz.
Aktuelle - KW 16
Matthias berichtet 08/2024
Müssen wir weniger Salz essen?
Frau Kühne vom Arbeitskreis für Ernährung schreibt zu diesem Thema folgenden Artikel, den ich aus der Zeitung des Arbeitskreises entnahm.
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Fruchtinfo
Bataten
Bataten, auch Süßkartoffeln genannt wachsen wie Kartoffeln unter der Erde. Sie sind ausdauernde Pflanzen. Der oberirdische Teil der Pflanze wächst am Boden buschig dahinkriechend. ... weiter lesen.
Rezepte
gebackene und gefüllte Süßkartoffeln mit Ofengemüse
ZUTATEN SÜßKARTOFFELN UND GEMÜSE: 2 mittelgroße Süßkartoffen - 2 EL Öl - 1 Zucchini - 1 Paprika - 2 Frühlingszwiebeln - 200g Spitzpaprika - 12 Cherrytomaten - 2 Prisen Salz - 2 Prisen Pfeffer - 2 TL Rosmarin - 2 TL Salbei ZUTATEN FÜR DIE KÄSEFÜLLUNG: 100g Weichkäse - 100g Frischkäse - 100g geriebenen Emmentaler - 50ml Milch - 1 Prise Cayennepfeffer 1 Stange Baguette
Biokisten FAQ
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